Festa della Donna - 8 Marzo 2015

L’argomento di questa settimana, e con cui abbiamo deciso di inaugurare questo nuovo sito è:

la giornata internazionale della donna!

Ricorrenza riconosciuta e festeggiata in tutto il mondo, è particolarmente sentita qui in Italia da quasi un secolo, e simboleggia l’emancipazione della donna. Nella tipica tradizione italiana, in questo giorno si fa dono alla donna di un ramo di mimosa, pianta che fiorisce nei primi giorni di Marzo, e scelta come simbolo grazie ad un’iniziativa di un ministro italiano negli anni ’50. Da questa prende anche il nome la famosa torta preparata sempre in occasione di questo giorno, la torta “mimosa”, così chiamata perché il colore e la consistenza del pan di Spagna sulla superficie ricordano quelli della mimosa stessa.

E adesso… Have a good time!

Speciale rivisitazione della tradizionale torta Mimosa!
A breve la ricetta...